Les Additifs Alimentaires : Ces Poisons Qui Nous Tuent à Petits Feux

Les additifs alimentaires sont présents en grande quantité dans les produits alimentaires que l’on consomme au quotidien mais ne sont pas considérés et reconnus comme dangereux pour la plupart alors que nombre d’études devraient inciter à leur interdiction au moins par précaution, car ce n’est pas parce qu’un produit n’est pas interdit ou qu’aucune étude n’a démontré sa dangerosité qu’il ne l’est pas, sans compter sur les études qui montrent la dangerosité extrême de certains comme l’Aspartame mais qui est toujours autorisée !

Ce livre permet de voir un état des lieux des dangerosités connues des additifs les plus répandus dans notre alimentation quotidienne.

Le livre de Corinne Gouget "Additifs Alimentaires" en est à sa 10ème édition et malheureusement ni les pouvoirs publics, ni les médias n’ont décidé de dénoncer ces produits autorisés pourtant connus comme étant très dangereux pour certains comme l’aspartame qui remplace le sucre dans les produits dits "lights" par exemple.

Ce livre est une liste d’additifs avec leur effets nocifs indiqués, classés en trois groupes, verts, oranges et rouges. Mais vert ne veut pas dire que c’est sans danger, seulement qu’aucune étude à ce jour n’a montré la dangerosité du produit, les oranges sont ceux où les avis divergent et les rouges sont ceux où les études ont démontré au 3/4 d’entre elles au moins la dangerosité du produit.

Mais comme vous vous en doutez, la plupart des produits oranges ou rouges de ce livre ne sont pas interdits dans l’alimentation industrielle, ni même déconseillés, il n’existe pas non plus de campagne informant des dangers de ces produits, les pouvoirs publics considèrent comme les industriels que du moment qu’ils sont autorisés, c’est qu’ils sont sans dangers (!), et bien entendu, ces mêmes industriels oublieront de vous citer les études indépendantes qui montrent la dangerosité de tel ou tel produit. On peut consulter par exemple ce document racontant comment l’aspartame a été autorisée aux USA malgré les études défavorables démontrant sa dangerosité :

"L’aspartame n’a été autorisé qu’en 1981, pour les aliments solides. Pendant plus de 8 ans, la FDA refusa son autorisation à cause des crises d’épilepsie et des tumeurs cancéreuses du
cerveau provoquées par ce produit sur des animaux de laboratoire. La FDA continua à refuser cette autorisation jusqu’à l’arrivée de Ronald Reagan à la Maison Blanche (un ami
de Searl) qui démit de ses fonctions le Commissaire de la FDA responsable de cet état de fait. Le Dr. Arthur Hull Hayes fut alors nommé Commissaire. Cependant, il y avait alors tellement d’opposants à l’autorisation qu’un Commission d’Enquête fut créée. La commission statua : "Il ne faut pas autoriser l’aspartame." Le Docteur Hayes REJETA les conclusions de sa propre Commission d’Enquête."

REF.: Source et suite :

http://www.dorway.com/badnewsf.pdf

Toxic Food : Enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe

Il y a presque trois ans de cela, la sortie de Toxic marquait le début d'un combat : celui de la reconquête de nos assiettes.

Le 18 novembre prochain, les éditions Flammarion publieront Toxic Food dont les révélations vous permettront définitivement de bannir une alimentation responsable de l'essor de maladies comme le cancer.

En attendant de découvrir le livre et de poster ici plus d'informations, voici en avant première le contenu de la quatrième de couverture :

" La malbouffe n'est pas seulement ce que vous croyez ! Parce que, trompant notre vigilance et nous endormant à coups de fausses promesses et de messages tronqués, l'industrie agroalimentaire a modifié la nature de notre nourriture et colonisé nos assiettes au point de représenter l'essentiel de ce que nous mangeons.

Parce que, alors que la toxic food devenait notre pain quotidien, certaines maladies - Alzheimer, cancers - ont connu, parallèmement, une expansion sans précédant. Un lien de cause à effet ? De multiples études prouvent que oui. A nous donc de ne pas avaler tout cru, sans savoir, ce qu'on nous incite à gober.

Après le best-seller Toxic, qui dévoilait les causes de la crise mondiale d'obésité, William Reymond pousse donc plus loin encore sa plongée dans les eaux troubles et inexplorées des conséquences de l'alimentation industrielle sur la santé. Du cancer du sein touchant des millions de femmes - qui atteint désormais aussi des hommes- aux dégâts de certains ingrédients sur les cerveaux des enfants en passant par les frites cancérigènes et le poulet enrichi aux protéines de porc, Toxic Food enquête comme jamais sur les dangers qui nous menacent à chaque coup de fourchette.l'irradiation systématique des aliments afin de les conserver plus longtemps en supermarché ; la véritable composition des frites de fast-food ; la viande créée en éprouvette dans les labos du futur ; le porc aux cellules humaines, ou comment l'homme est devenu cannibale sans le savoir...

Et à l’origine de cette catastrophe, il n’y a pas seulement la responsabilité du consommateur, son manque de volonté, ou sa gloutonnerie. Les entreprises, et les intérêts capitalistes sont ici explicitement dénoncés. Des noms, des dates, des chiffres, toutes les preuves de leur culpabilité sont là. Et rien ne semble pouvoir arrêter cette spirale du profit à tout prix. Certains passages (notamment celui sur le neuro-marketing) font froid dans le dos. Il y aurait facilement de quoi ne plus jamais mettre les pieds dans un Mac Donald.

L’Acrylamide

L’un des produits méconnus de ce que l’on ingère est l’Acrylamide. William Reymond détaille comment un plastique utilisé dans des constructions se retrouve présent dans notre alimentation, et comment l’industrie agro alimentaire fait tout pour cacher son existence et sa nocivité. Une nouvelle tentative d’empoisonnement de la population par cette industrie criminelle qui s’évertue plutôt que de remédier aux causes du mal à cacher la dangerosité des produits qui lui permettent de gagner toujours plus.

L’Acrylamide, considérée comme dangereuse et suspectée de favoriser les cancers se forme à partir d’une certaine température, avec certains aliments, comme dans les chips et les frites lors de leur cuisson par friture, dans les aliments riches en amidon et en sucres. Il est donc logique que par précaution, on diminue la quantité de ce produit dans l’alimentation, mais il détaille dans le livre comment l’industrie se contente de faire croire qu’elle lutte contre ce problème, en mettant en avant de toute petites améliorations pour encore mieux faire oublier le plus gros qui est toujours là.

En premier lieu les glutamates E621 et et 623, ainsi que l’aspartame (neurotoxiques) sont à fuir absolument.

Un livre à lire absolument avant d'entamer votre prochain repas."

Toxic Food, 320 pages, 20 euros. Sortie française le 18 novembre 2009. Sortie québécoise fin janvier 2010.

REF.:http://www.amazon.fr/Toxic-Obésité-malbouffe-maladie-coupables/dp/2080687638

La tablette Notion Ink Adam, face a L' iPad d'Apple

La tablette tactile Adam de Notion Ink était présentée au MWC… Le prototype présenté semble encore plus aboutit que celui aperçu lors du CES mais malheureusement il n’y a toujours aucune date exacte quant à sa disponibilité même on parle de juin, pour un prix compris en 350 et 800$. Cette tablette offre un écran tactile Pixel Qi de 10,1″ (1024×600), le WiFi, le Bluetooth 2.1, la 3G, un GPS, une sortie HDMI, un accéléromètre, trois ports USB, un slot SD, une capacité de 16Go ou 32Go, une caméra de 3MPx ou encore un trackpad. Le tout tournerait sous Android, Chome OS ou Ubuntu, avec la puce Nvidia Tegra 2 dual-core 1Ghz + chipset graphique (flash, 1080p supportés, multitâche…). Son autonomie est de 16h et ses dimensions sont de 160×250×15mm pour 770g.

REF.: http://www.notionink.in/

Mass Effect 2

Ce qui suit dévoile des moments clés de l’intrigue.

Peu de temps après les évènements du premier opus, le SSV Normandy est en patrouille à la recherche des Geths. Mais cette patrouille finit par une catastrophe puisque le SSV Normandy se fait attaquer par un vaisseau inconnu. Lors de cette attaque, le SSV Normandy est entièrement détruit et le Commandant Shepard y perd la vie.

Deux ans après cet événement, Shepard est ramené à la vie par l'organisation Cerberus. Il reprend connaissance lors d'un raid sur la base de Cerberus où il était en soins intensifs. Il y rencontre Jacob Taylor et Miranda Lawson qui lui expliquent que son corps a été totalement reconstruit à la demande de l'Homme Trouble, dirigeant de Cerberus, dans le cadre du projet Lazare.

Par la suite, Jacob et Miranda conduisent Shepard à l'Homme Trouble. Ce dernier lui explique que son corps a été totalement reconstruit car il est le seul à pouvoir affronter la nouvelle menace qui plane sur l'Humanité : les Récolteurs. Les Récolteurs seraient, à priori, des alliés des Moissonneurs. Cette nouvelle espèce s'attaque à des colonies humaines pour les récolter. D'où leur nom de Récolteurs. L'Alliance Interstellaire (l'entité représentant l'humanité au Conseil de la Citadelle) ignore ces enlèvements et préfère étouffer l'affaire. Shepard est donc l'homme du moment.

Pour faire face à cette nouvelle menace, le Commandant Shepard doit faire équipe avec Cerberus et recruter les meilleurs hommes de la Galaxie pour constituer une équipe d'élite afin de sauver l'Humanité.

Conçu comme une trilogie depuis le début, Mass Effect a pour ambition d'embarquer le joueur dans une aventure de proportions épiques au sein de laquelle, chaque volet vient simplement s'ajouter au précédent, formant au final un tout cohérent. Il n'y a donc rien de surprenant au fait que Mass Effect 2 soit capable de prendre en charge les sauvegardes issues du premier volet, votre personnage, vos choix au cours de l'aventure, les personnages morts ou vivants et d'en tenir compte dans votre nouvelle partie. Pour autant, les nouveaux venus ne seront pas chassés avant d'avoir franchi la porte. D'après Bioware, il sera tout à fait possible de découvrir l'univers de Mass Effect à partir de sa suite, par la magie de l'introduction détaillée.

La cote du grand TÉ0 : Un 10.8/10 ;o)

REF.:http://masseffect.bioware.com/

http://www.jeuxvideo.com/articles/0001/00010963-mass-effect-2-e3-2009-preview.htm

Team Fortress 2

Comme ses prédécesseurs, Team Fortress 2 est construit autour de deux équipes s'affrontant pour un objectif. Ces deux équipes sont censés représenter une compagnie de démolition et une de construction : la « Reliable Excavation and Demolition » (ou RED, littéralement « Terrassement et Démolition Fiable ») et la « Builders League United » (ou BLU, littéralement « Ligue des Constructeurs Unis »), mais se discernent surtout par une couleur unique, le rouge pour l'une et le bleu pour l'autre. Les joueurs peuvent choisir de jouer l'une des neuf classes disponibles, chacune avec ses propres forces et faiblesses. Bien que les compétences d'un certain nombre de classes ne soient plus les mêmes que dans Team Fortress Classic, les éléments de base de chaque classe ont été conservés. Le jeu est sorti avec six cartes officielles et cinq cartes supplémentaires ont été ajoutées dans les mises à jour ultérieures. Quand les joueurs rejoignent une carte pour la première fois, une vidéo d'introduction montre comment compléter ses objectifs. Le nombre de joueur par partie est limité à 24 sur Windows, bien qu'il puisse être poussé jusqu'à 32 sur certains serveurs, et à 16 sur Xbox 360et PlayStation 3. Le jeu est enrichi en permanence de nouvelles cartes réalisées par la communauté de joueurs.

Team Fortress 2 est le premier jeu multijoueur de Valve à offrir des statistiques détaillées individuellement pour chaque joueur. Cela inclus le temps passé à jouer chaque classe, les meilleurs scores obtenus et les meilleures performances lors de l'accomplissement d'objectifs sur un seul round. La persistance des statistiques permet aux joueurs de suivre leur amélioration personnelle et d'être prévenus durant une partie du dépassement de leurs propres records, tel que le nombre de headshots ou de dommages causés sur un round. Team Fortress 2 propose aussi de nombreux succès pour la réalisation de certaines tâches, telles que faire un certain nombre de tueries ou compléter un objectif en un temps donné. Des succès supplémentaires et spécifiques à chaque classe ont été ajoutés lors de mises à jour, lesquels récompensent les joueurs de nouvelles armes lors de leur accomplissement. Les succès débloqués et les statistiques individuelles sont visibles via la page de profil de chaque joueur sur le Steam Community et le Xbox Live.

La cote a TÉO : Un jolie 11,5/10

REF.:

Pourquoi le mal ?

Pourquoi le mal existe,pourquoi la tristesse existe , etc...................c'est parce que le Divin a créer cela pour pouvoir apprécier le beau ,dans le moment présent, dans la vie,et la vie ne nous appartient pas; elle est a celui qui la créer ,il ne nous reste plus rien,...........................non il nous reste simplement a faire comme lui,...............................a donner du bonheur,car il y aura toujours quelqu'un a aimer a aider a rendre heureux;car être heureux c'est s'apercevoir qu' en rendant quelqu'un heureux ,nous nous rendons heureux; a la base nous sommes déja heureux.

Oui,dans l'action et dans nos pensées ,.............................des pensées d'amour pour les autres, ce n'est pas en nous aimant que nous sommes heureux c'est en aimants les autres ,simplement ça ,et les autres c'est celui ou celle qui est près de nous,.........................près de nous sa peut être son mari oui,mais sa peut être son voisin qui est seul et sans amour ,pour en recevoir faut en donner,en donner sans compter,car vivre en amour avec la vie c'est vivre selon le plan Divin.

Voir le Divin,.................fait cette petite expérience; isole toi,ferme la lumière de ta chambre,ferme tout ,les fenêtres ect,..................et après un certain temps,tu verra sa présence,....................il est la,..................une lueur apparaîtra,le téléphone sonnera,sa va cogner a ta porte,etc............oui le rien n'existe pas ,le néant n'existe pas sans la lumière Divine,aussi infinitésimale soit-tel.

Le Divin a toujours été la,il est simplement au fond de toi,mais sa voix est tellement petite que nous ne l'entendons pas il semble caché,mais il est la,il était la et il sera toujours la,...........................il nous attend,nous guide ,nous n'avons qu'a l'acceuillir dans notre coeur,il est dans tout ce que l'on voit,entend,sent,touche,et goûte,dans la vie ,il est dans le mal comme dans le bien ,et oui,même si nous ne le voyons pas et ne réuississons pas encore a le voir,il aime a être découvert la ou nous ne l'attendons pas,il va nous aimer tout au long de notre vie .

Le mal,le démon(démon=demon=monde) est la si nous lui accordons la place, alors que le bien ou le divin,demande a être senti,en nous ,a l'intérieur de nous,même dans les situations d'extrême malheur il est la,pour tous ,..........................faut l'aimer pour qu'il nous aime et nous aide,car une seul chose peut nous aider et c'est son amour,et en n'en donnant aux autres nous nous aimons,et pour nous aimer faut aimer les autres,........................si jamais le Divin n'y est pas c'est qu'il attend que nous l'exprimons pour lui a sa place ,c'est en donnant et aller vers les autres que nous sommes le plus heureux .

Je t'aime,tout comme Jésus t'aime,cette simple phrase en la disant,anime le même sentiment que j'ai envers toi et envers tout les autres,si toi en la lisant tu ressent ça,c'est que le Divin est dans ton coeur,et si tu le ressent ,tu pourras savoir quand il est la ,car tu sentiras ce bien-être dans ton coeur a chaque fois que tu prononcera son nom,comme moi je te l'écrit,ici même.C'est ça la vie,c'est ça le bonheur,c'est ça l'amour,donner de l'amour c'est facile et contagieux,faut donner ,simplement donner et le Divin sera toujours avec toi a chaque fois!

Ma maman du ciel est aussi bonne et charmante que ma maman ici sur terre,les deux son pleine de bonté,de sagesse,et d'amour!

relit ce email ,imprime le sur une feuille,garde le sur ton coeur,car c'est ça la vie,faut pas l'oublier!

REF.: Parole selon St-Téodulle apôtre,

Windows 7 ; Windows Activation Technologies (WAT) : il pourra identifier 70 outils d'activation de copies pirates.

Windows 7 : Microsoft annonce une mise jour de son système d'authentification

par la rédaction, ZDNet France. Publié le 12 février 2010

Tags: Windows 7, Piratage, Microsoft, Sécurité, filigrane, authentification,diffusée, insiste, activation

Sécurité - Le système Windows Activation Technologies, qui contrôle l'authenticité d'une copie de Windows 7, va subir une importante mise à jour la semaine prochaine. Elle sera capable de détecter 70 outils d’activation de copies pirates de l'OS de Microsoft.

Microsoft relance sa croisade contre le piratage de Windows 7 avec une mise à jour de son outil d'authentification Windows Activation Technologies (WAT) : il pourra identifier 70 outils d'activation de copies pirates.

A partir du 16 février, cette mise à jour pourra être téléchargée sur le site dédié de Microsoft ; elle sera ensuite diffusée via Windows Update plus tard dans le mois et classée « importante » mais sans obligation. Microsoftinsiste sur le fait qu'il ne veut pas imposer son système et que celui-ci ne transmet aucune information personnelle vers ses serveurs.

Pour la plupart des usagers possédant une copie authentique de Windows 7, WAT ne se fait presque pas remarquer. En revanche, si le système identifie une copie pirate, l'utilisateur en sera informé par des messages récurrents et son fond d'écran remplacé par un marquage spécifique en filigrane.

Un marquage en filigrane sur le fond d'écran

Microsoft se dit lucide quant au fait qu'il ne dissuadera pas une certaine catégorie d'utilisateurs de pirater Windows 7. Une attitude assouplie qui contraste avec Windows Genuine Advantage, le prédécesseur de WAT que la firme de Redmond avait poussé avec autorité en 2006 dans Windows XP, puis ensuite Windows Vista.

En savoir plus sur Microsoft dans l'Annuaire IT

Une démarche qui lui a valu une procédure judiciaire déclenchée la même année par plusieurs groupes de consommateurs, accusant Windows Genuine Advantage de n'être qu'un spyware déguisé. Il y a quelques jours, cette affaire s'est conclu par un accord à l'amiable entre les parties après le rejet de de la procédure dite "class action" par la justice américaine, épargnant à un procès à Microsoft.

L'approche nettement plus « tolérante » adoptée avec Windows 7 n'est sans doute pas étrangère à ces démêlés. (Eureka Presse)

REF.:

Google Buzz : déjà des problèmes de confidentialité et de sécurité

Google Buzz est à la fois un réseau social et un agrégateur de services existants qui permet d’échanger des messages, des photos, de la vidéo. Tout est centralisé dans la boite de réception de Gmail et mis à jour en temps réel.

Informations personnelles rendues publiques, spams exploitant la plate-forme, pas de configuration de sécurité..., le nouveau service de Google commence à effrayer les spécialistes.

Mise à jour - Suite aux critiques des utilisateurs, Google a annoncé plusieurs changements à son service sur le blog dédié à Gmail . Il s'agit notamment d'une " option plus visible pour ne pas montrer sur votre profil qui vous suivez et qui vous suit", et la "possibilité de bloquer tous ceux qui commencent à vous suivre". La société indique travailler à "une longue liste d'améliorations en cours" pour améliorer son service.

Quelques jours après son lancement, Google Buzz continue de faire parler de lui. En mal. Rappelons que Google Buzz est un service de "réseautage" qui s'active automatiquement dans Gmail en utilisant les contacts des courriels et de la messagerie instantanée.

Les commentaires ou "buzz" arrivent directement dans la boîte de réception. L'utilisateur peut choisir entre un mode privé ou public pour partager les buzz (des avis, des photos, des vidéos...).

Dans le dernier cas, ils seront indexés en temps réel dans Google Search et consultables par tous. Buzz est aussi ouvert vers l'extérieur puisqu'il permet de récupérer directement les mises à jour en provenance de comptes Twitter, Picasa, Flickr, YouTube, Blogger et Google Reader.

Configuration par défaut pas très protectrice

Reste que les premiers utilisateurs ont commencé à relever pas mal de problèmes de confidentialité et de contrôle de l'information. Car Google Buzz n'invite pas l'utilisateur à paramétrer son profil.

Comme lors de la dernière mise à jour de Facebook, la configuration par défaut de Google Buzz est plutôt très ouverte sur le monde...Concrètement, par défaut, un utilisateur suivra automatiquement les personnes présentes dans ses contacts réguliers. C'est le principe du service. Mais il faut savoir que les informations échangées sont publiques sans que l'utilisateur ne s'en rende compte.

Finalement, le profil affichera les personnes avec qui l'utilisateur échange des emails régulièrement mais aussi ceux qui suivent les buzz et ceux de qui l'on suit les buzz. Résultat, le réseau social d'un utilisateur est susceptible d'être dévoilé par défaut sur la Toile.

Pour éviter ce partage global, il faut modifier les paramètres de son profil et décocher la case "Afficher la liste des personnes pour lesquelles je suis abonné et celles qui sont abonnées à mes mises à jour". Mais encore faut-il le savoir.

Autre problème, les mails. Selon nos confrères de CNET France, dans les paramètres de profil, une case propose d'attribuer une url plus sympathique à son profil, elle intégrera ainsi son identifiant gmail qui permettra de connaitre également l'adresse email appartenant au profil visité.

Spams Si cette possibilité n'est heureusement pas activée par défaut et contrôlable dans les paramètres du profil, il n'en est pas de même dans les buzz. Une simple réponse d'un de vos contacts dans un buzz sous la forme d'un "@identifiant" dévoilera publiquement l'adresse email du destinataire à tous ceux qui suivent le buzz, s'il est privé, ou au monde entier s'il est public.

Enfin, Google Buzz commence à susciter l'intérêt des spammeurs. L'éditeur de sécurité Websense vient de lancer une alerte concernant une première vague de spams (pointant vers un site piégé pour arrêter de fumer) visant les réseaux de 237 personnes.

En savoir plus sur Google dans l'Annuaire IT

"Nous ne pensions pas que ce type d'attaque allait arriver si vite. Lorsque Twitter a été lancé, il a fallu attendre un bon moment avant de voir des attaques malveillantes. Pour Google Buzz, cela a pris deux jours", commente le spécialiste.

Preuve que Google a peut-être un peu trop négligé la sécurité de son service, afin de lancer au plus vite son nouveau jouet.

REF.:

ce que nous réserve le futur en matière de technologie

Cette vidéo de TEDIndia est un incontournable pour obtenir un petit aperçu de ce que nous réserve le futur en matière de technologie. Un doctorant du MIT, Pranav Mistry, y présente entre autres son système nommé SixthSense. Il s'agit d'un dispositif portatif qui introduit un type d'interaction inédit entre les mondes physique et virtuel: il cesse de considérer ces deux mondes comme étant distincts.

Principalement, Pranav Mistry s'est intéressé «à la façon dont les objets du quotidien et les mouvements d'un individu peuvent être intégrés au sein d'une interaction avec le monde numérique». Son objectif est de parvenir à utiliser un ordinateur de la même manière qu'un individu interagit avec le monde physique qui l'entoure, c'est-à-dire de façon très intuitive.

Plus précisément, M. Mistry s'est attardé à tenter de «garnir le monde physique avec les informations issues du monde numérique (...), dans le but de libérer les pixels et de les introduire dans la vie de tous les jours».

Après avoir enchaîné sur une suite d'outils qui permettent au monde physique d'interagir avec le monde numérique, le clou de la présentation est néanmoins ce qui pourrait bien représenter la technologie du futur, le SixthSense. Ce système permet à un utilisateur de transporter son monde numérique avec lui en tout temps. Par exemple, elle permet de prendre des photos simplement en cadrant l'image à prendre avec ses doigts, sans avoir à sortir son appareil photo.

Voici donc la vidéo en question, d'une durée approximative de 13 minutes. Pranav Mistry fait mention du SixthSense après les cinq premières minutes. SixthSense sera éventuellement accessible à tous, puisqu'il s'agit d'un logiciel libre.

Santé et changements climatiques

En 2005, 24 % des 5 088 Québécois interrogés lors d’un sondage téléphonique disaient que les changements climatiques altéraient déjà leur état de santé de façon modérée ou majeure. Les changements climatiques agissent de diverses façons, soit directement (coup de chaleur durant une canicule; décès et blessures attribuables à un glissement de terrain, etc.), soit indirectement (problèmes respiratoires liés au smog lors de journées très chaudes et humides, gastroentérites associées à la contamination de l’eau potable lors de pluies diluviennes, etc.), voire insidieusement : la déformation de la piste d’un aéroport (construite sur le pergélisol qui fond) peut par exemple créer une insécurité importante chez une population nordique largement tributaire du transport aérien pour l’approvisionnement alimentaire ou pour les évacuations médicales.


Les effets des changements climatiques sur la santé affectent aussi plus durement certains sous-groupes de la population déjà vulnérables comme les personnes âgées atteintes de certaines maladies chroniques, les sans-abri ou encore les ménages à très faible revenu. De la même façon, certaines communautés sont plus sensibles que d’autres aux changements climatiques parce que leur population vieillit, ou émigre pour trouver du travail, ou, à l’inverse, en raison d’une croissance trop rapide. Les problèmes locaux, comme des infrastructures désuètes pour l’eau potable, ou des problèmes environnementaux comme une forte érosion côtière, ou les îlots de chaleur dans les grands centres urbains, viennent influencer la capacité de réaction humaine et financière de ces communautés. La plus connue des conséquences est la canicule qui peut causer des milliers de décès lorsqu’on n’y est pas préparé, comme en Europe au mois d’août 2003 (plus de 30 000 morts en trois semaines).

Au Québec, la hausse des températures estivales moyennes pourrait entraîner (selon le scénario A2 établi par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat – le GIEC – et si on ne prenait aucune mesure préventive), une augmentation la mortalité estivale au Québec de l’ordre de 2 % en 2020 et de 10 % en 2080; ce scénario A2 est maintenant considéré comme un peu optimiste par les scientifiques du climat... Ces résultats pourraient être sous-estimés, puisque ces simulations ne prennent pas en compte le vieillissement de la population, et plus particulièrement la part croissante des 65 ans et plus (passant de 12 % en 2001 à 24 % en 2025). Or, ce groupe est plus vulnérable au réchauffement climatique que celui des 05-65 ans. Et il s’agit de la température moyenne, les canicules viennent s’y ajouter !

De fait, les changements physiologiques associés au vieillissement, la présence de diverses maladies (cérébrovasculaires, cardiovasculaires, métaboliques, respiratoires, rénales, neurologiques comme les maladies d’Alzheimer et de Parkinson) et la prise de plusieurs médicaments prédisposent les personnes âgées à des troubles liés à la chaleur. En plus, des îlots importants de pauvreté subsistent chez les aînés, ce qui peut grandement limiter l’utilisation de la climatisation à domicile pour les malades, souvent plus pauvres: en 2005, 18,2 % des ménages québécois ayant des revenus de moins de 20 000 $ avaient accès à un climatiseur, comparativement à 54,8 % des ménages dont les revenus s’élevaient à 80 000$ ou plus.

Afin de soutenir des milieux de vie accueillant des personnes âgées défavorisées et dont la santé peut être gravement altérée par la chaleur, il apparaît souhaitable d’encourager diverses initiatives, comme des résidences climatisées pour les plus vulnérables d’entre elles. Selon un sondage réalisé récemment au Québec, une forte proportion de la population approuverait cette stratégie de santé publique, considérée comme étant la plus efficace à court terme.

Parallèlement, d’autres types de mesures doivent toutefois être mises en place sur les plans de l’environnement et de l’habitation, comme l’application d’une réglementation favorisant la plantation des arbres et diminuant leur abattage en milieu urbain, la construction d’hôpitaux à haute performance énergétique, la déshumidification des habitations, ou l’amélioration de leur ventilation et de leur isolation.

Mais la climatisation ne saurait être considérée comme le moyen de pallier l’actuelle déforestation urbaine, ou encore de régler les erreurs de conception ou de gestion d’un bâtiment. Elle contribue de surcroît, selon les sources d’énergie utilisées, aux émissions de gaz à effet de serre. Enfin, elle s’avère de plus en plus énergivore aux heures de pointe : la proportion de ménages québécois dotés d’un climatiseur à domicile a plus que doublé en 15 ans, passant de 15,2 % en 1993 à 36,4 % en 2005, et il ne s’agit pas de personnes malades mais de biens portants pour la plupart! Un peu de planification dans les mesures d’adaptation s’impose donc si on ne veut pas empirer le problème qu’on essaie de régler.

REF.: http://ptaff.ca/blogue/wp-content/uploads/sante_et_changement_climatique-couverture.pdf

L' iPad selon Apple

Apple (AAPL) a finalement levé le voile sur sa «tablette» mercredi, la baptisant iPad, un mélange d'ordinateur portable et d'iPhone avec une forte saveur multimédia.

Steve Jobs Photo: Associated Press

Dotée d'un écran tactile multitouches de 9,7 pouces, elle peut faire fonctionner les applications iPhone, dont 140 000 sont disponible sur l'App Store d'Apple, sans modification.

Toutefois, iPad aura aussi ses propres applications pour profiter pleinement de ses capacités plus importantes que celles d'un téléphone.

Le nouveau joujou lira des livres, journaux et fera jouer de la vidéo ainsi que de la musique. Concernant les livres, Apple entre dans le terrain de jeu d'Amazon.com (AMZN) et son Kindle avec le lancement d'une application iBooks. Apple lance un iBookStore pour la vente de livres.

Déjà, le New York Times a créé son application afin de rendre son contenu disponible sur la nouvelle plateforme. Le développeur de jeux Electronic Arts (ERTS) s'est présenté scène avec Steve Jobs pour l'appuyer et garantir qu'il allait créer des jeux compatibles avec iPad.

La navigation Web, le GPS, le courrier électronique, les jeux et le recours à la connexion WiFi ainsi que le sans-fil 3G font aussi partie des fonctions disponibles.

La tablette permettra de plus de travailler avec la suite de logiciels iWork, qui comprend un traitement de texte, un tableur et un logiciel de mise en pages.

À partir de 499 $ US

Le prix ? Il y a deux catégories. Pour le branchement Wi-Fi seulement, ce sera 499 $ US pour le modèle à 16 gigaoctets, 599 $ pour 32 Go et 699 $ pour 64 Go. Si l'on veut aussi avoir le sans-fil 3G, les prix respectifs seront de 629 $, 729 $ et 829 $. Tous sont équipés de mémoire flash.

Comme toujours, les États-Unis seront le premier endroit où l'appareil sera disponible, soit dans 60 jours pour le modèle WiFi et 90 jours pour celui qui comporte aussi le 3G.

Des forfaits pour le sans-fil 3G seront offerts par AT&T à 29,99 $ pour des données illimitées, et ce sans contrat. À l'international, des forfaits seront disponibles en juin.

D'autres détails techniques

L'appareil a une épaisseur d'un demi-pouce et il pèse 1,5 livre. Son processeur de marque Apple est cadencé à 1 gigahertz.

La durée de la pile peut être de 10 heures d'utilisation et d'un mois en mode veille.

Apple jure que le produit est respectueux de l'environnement.

«Apple a vendu 3 milliards de ces applications et elle prend 30% des revenus pour les applications commerciales, rappelle M. Dumais. C'est très riche. On n'a pas encore vu à qui cet appareil se destinait. Est-ce que c'est pour la personne en mobilité ? Ça pourrait être intéressant.»

L'appareil iPad pourrait bien faire son chemin vers de nouveaux marchés où la technologie corrigerait des faiblesses de longue date.

«Je pense au domaine de l'éducation, dit-il. Imaginez un tel appareil entre les mains d'un jeune enfant. À chaque année, vous avez tous vos livres mis à jour. On ne parlera plus du livre de Berlin comme dans certaines bibliothèque de nos écoles. En plus, on y trouve des outils de création, pour moins cher qu'un ordinateur portable.»

Si on spécule beaucoup à l'idée que les médias comptent sur la tablette électronique pour se réinventer, Michel Dumais y croit peu. «Alors que vous avez tout gratuitement sur Internet, paieriez vous 800 $ et un abonnement pour la même chose ?»

«Je pense beaucoup au livre électronique, poursuit-il. Là, Apple a la capacité de vendre du contenu avec sa boutique iTunes.»

Chose certaine, les concurrents devront travailler dur pour reprendre l'initiative. «Les gens se demandaient comment répliquer au iPhone, soutient M. Dumais. La barre était très haute. Soudainement, avec une nouvelle lignée d'appareils et Apple dit: allez-y, que ferez vous ? Cette combinaison matérielle et logicielle nous donne des produits simples à utiliser.»

Enfin, deux questions demeurent sans réponse.

Le premier, c'est l'importance du potentiel pour iPad. «Les développeurs de logiciels peuvent prendre un produit et le dévier de sa mission première pour en faire un nouvel outil», indique Michel Dumais.

Deuxièmement, l'indépendance d'Apple face aux autres géants de son secteur pourrait s'accroître. «Apple utilise sa propre puce, A4, extrêmement puissante dans le iPad. La compagnie balaie Intel (INTC) et AMD (AMD). Dans le futur, pourrait-elle avoir ses propres puces dans les ordinateurs ?»

C'est un dossier à suivre.

Ce n'est pas un téléphone, à moins d'y installer Skype ou Gizmo5.

Il utilisera le système d'exploitation 3.2 du iPhone, et des applications spécifiques pour le iPad seront proposées. Mais sans multitâche, on ne peut pas consulter son carnet d'adresse ou son calendrier pendant qu'on téléphone.

On peut naviguer dans Internet, mais pas encore dans les sites en Flash.

Il n'y a pas d'appareil photo intégré.

Il n'y a pas de port USB, ni de lecteur de carte mémoire pour transférer du contenu facilement: il faudra acheter des adaptateurs.

Cet appareil «vraiment magique et révolutionnaire», selon le patron d'Apple Steve Jobs, permettra de naviguer sur internet - via wifi ou réseaux téléphoniques 3G - , de faire son courrier, de lire, de visionner des photos et des vidéos et de jouer à des jeux vidéos.

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