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dimanche 18 novembre 2012

Jamais mesurer avec une cueillière a soupe ,.....pourquoi ?

Si votre docteur ou pharmacien vous dit ,prenez 2 cueillièrés a table,mettez vous a rire et dite lui que vous ne voulez pas la moitié de la dose de votre sirop pour la toux et que vous voulez sortir vivant de votre grippe!
Car une cueillière a table que vous posséder dans votre cuisine est surement une cueillière du standard "15 ml" ,mais la moitié.
Faîtes le test !
 
 



La cuiller à table aussi dite « de table », « à bouche », « à soupe » ;est un ustensile de table destiné à porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants.


Dans les pays anglo-saxons, la mesure correspondant à la cuillère à soupe est désignée par « tablespoon » ou « tablespoonful » :
  • La tablespoon impériale ne fut jamais standardisée et peut valoir :
    • Au Royaume-Uni, 58 d’once liquide impériale, soit environ 17,76 ml ;
    • Au Canada, la moitié d’une once liquide impériale, soit environ 14,21 ml ;
  • En Australie elle vaut de nos jours 20 ml.
  • La tablespoon US valait jadis la moitié d’une once liquide US, soit environ 14,77 ml, aujourd’hui officiellement 15 ml.

 La voici :








Soup Spoon.jpg


Ou celle-ci,qui sert a mesurer vos recettes!


c'est la TBS ou TBSP, tablespoon, cueillière a table pour faire des recettes de cuisine !Elle a 15 ml aussi , et non 7,5 ml !



La cueillère a table,c'est évidemment celle que vous n'avez pas dans votre coutellerie,le plus souvant c'est l'autre celle qui est moins profonde !
C'est la dernière a droite ! Cette cueillière a table contient 7,5 ml soit la moitié d'une cueillière a table normale !
 

 Les sortes de cueillières:



 et si vous êtes mélanger avec la cueillière a soupe (soup spoon),faîte attention,car il y en a des bien plus grosses LOL !
Comme celle-ci:






Note:
La cueillière a thé ,elle a 5 ml.

Dans le système des mesures anglo-saxonnes, l’usage d’autres systèmes d’unités conduit à admettre des contenances différentes :
  • la cuillère à thé canadienne vaut 16 d’once liquide impériale, soit 4,735 ml ;
  • la cuillère à thé impériale ou drachme (Imperial teaspoon), vaut 18 d’once liquide impériale, soit 3,551 ml ;
  • la cuillère à thé américaine (U.S. teaspoon) vaut 16 d’once liquide US, soit 4,929 ml.

REF.: