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mardi 11 janvier 2011

Les insectes pourraient servir à produire des protéines animales d’une façon plus respectueuse de l’environnement

Protéines animales - Une poignée d’insectes plutôt qu’un steak
Un scarabée
Protéines animales

Une poignée d’insectes plutôt qu’un steak


MONTRÉAL – Les insectes produisant beaucoup moins de gaz à effet de serre (GES) que le bétail, on pourrait donner un sérieux coup de pouce à l’environnement en les substituant à la viande dans nos assiettes.

C’est ce que des chercheurs hollandais de l’Université de Wageningen proposent dans un article publié par la revue scientifique américaine en lignePublic Library of Science (PLoS One).

«D’autres sources de protéines animales, comme les insectes comestibles, sont actuellement à l’étude, écrivent les auteurs. Les insectes pourraient servir à produire des protéines animales d’une façon plus respectueuse de l’environnement, notamment pour ce qui est des GES et des émissions d’ammoniac.»

Les scientifiques se sont intéressés à des insectes comestibles qu’il est possible d’élever: cafards, vers de farine, sauterelles, grillons, scarabées.

Ils ont calculé le ratio entre la quantité de gaz émis par ces animaux et leur masse corporelle. Ils ont ensuite comparé ces ratios à ceux des bovins.

Résultat: certaines espèces d’insectes produisent deux fois moins de gaz par kilogramme que les boeufs, ou que les porcs.

Pousser plus loin ces recherches, affirment les scientifiques, permettrait de prouver que les insectes représentent une source durable d’alimentation riche en protéines.

PLoS One fonctionne selon le principe du Web 2.0 : la revue sélectionne et publie les travaux de certains chercheurs, et laisse ensuite le soin à la communauté scientifique en ligne de les valider.

REF.:

lundi 10 janvier 2011

Les baby-boomers peu informés à propos de la maladie d’Alzheimer

Sondage - Les baby-boomers peu informés à propos de la maladie d’Alzheimer


TORONTO – Les baby-boomers sont nombreux à ignorer les signes précurseurs de la maladie d'Alzheimer, une situation que la Société Alzheimer du Canada estime préoccupante.

Un sondage effectué par l’organisme auprès des baby-boomers à travers le pays indique que 23 % d'entre eux sont incapables de nommer un seul signe avant-coureur de la maladie, alors que le risque d'être atteint d'Alzheimer double tous les cinq ans après l'âge de 65 ans.

La moitié des personnes interrogées a mentionné la perte de mémoire comme l'un des principaux symptômes de la maladie, sans toutefois pouvoir nommer d'autres signes précurseurs.

«La plupart des gens pensent à la "perte de mémoire" quand on évoque la maladie d’Alzheimer, mais il s’agit de bien plus», a précisé Mary Schulz, directrice nationale de l'éducation auprès de la Société Alzheimer.

«Les sautes d’humeur, le fait de ranger les objets usuels dans des endroits inhabituels (comme les clés dans le réfrigérateur), de se répéter, les difficultés à s’acquitter de tâches quotidiennes (comme de s’habiller), peuvent être des signes dont il faut discuter avec un médecin», a-t-elle souligné.

Si elle n’est pas traitée, la maladie d’Alzheimer est vouée à devenir le problème de santé le plus important et le plus coûteux auquel les boomers seront confrontés, selon l'organisme.

Plus d'un demi-million de Canadiens, en majorité des femmes, souffraient de la maladie d'Alzheimer ou d’une autre forme de démence en 2010, dont 120 000 Québécois. Les prévisions indiquent que d’ici 2035, on assistera à une croissance importante du nombre de cas. Ainsi, plus de 267 000 Québécois seront frappés par l'Alzheimer ou par une maladie qui y est reliée d'ici 2035.


REF.:

dimanche 9 janvier 2011

Hausse de la TVQ: Une mine d'or pour Québec

Hausse de la TVQ - Une mine d'or pour Québec

© Agence QMI

Alors qu'on attend toujours de voir comment le gouvernement du Québec fera son effort pour réduire véritablement ses dépenses, les contribuables, eux, ont déjà commencé à passer à la caisse.

La hausse la plus remarquée, celle de la TVQ qui passe de 7,5 % à 8,5 %, est entrée en vigueur avec la nouvelle année, samedi.

Comme la TVQ est calculée non seulement sur le montant de vos achats, mais aussi sur la TPS fédérale, la hausse réelle sera de 1,05 % et le taux réel de la taxe atteindra 8,92 %. Le Québec -il faut le souligner -est la seule province canadienne à appliquer sa taxe de vente provinciale à la TPS.

1,5 milliard $ de plus

Cette augmentation de la TVQ fournira des revenus supplémentaires d'environ 1,5 milliard de dollars au trésor québécois.

Avec la deuxième hausse consécutive, prévue le 1er janvier 2012, c'est plus de 3,2 milliards de dollars supplémentaires qui iront chaque année de vos poches à celles du gouvernement.

À cela, il faut aussi ajouter la hausse de la contribution santé, entrée en vigueur l'année dernière, qui passera de 25 $ à 100 $ par contribuable cette année, puis à 200 $ en 2012. Sans parler des hausses des tarifs d'électricité, de l'augmentation de la taxe sur l'essence au mois d'avril et de la hausse de la contribution à l'assurance-emploi, etc.

On estime qu'un point de pourcentage de la TVQ coûte en moyenne 190 $ par personne par année, incluant les enfants, ce qui porte le coût de cette augmentation à environ 760 $, en moyenne, pour une famille de quatre personnes.

Une erreur chez Renaud-Bray

Évidemment, la hausse de la TVQ a forcé les commerçants à mettre à jour les systèmes informatiques de leurs caisses enregistreuses.

Si cela se fait la plupart du temps sans heurts, dans certains cas, cela a posé quelques problèmes. Dans les librairies du groupe Renaud-Bray, un problème technique a fait en sorte que des factures indiquaient, la semaine dernière, la TVQ à un taux de 8,5 % quatre jours trop tôt.

«Quand je suis revenue à la maison après avoir acheté un agenda chez Renaud-Bray, le 28 décembre, j'ai remarqué qu'on m'avait chargé 8,5 % pour la TVQ. Ce n'est pas un gros montant, mais c'est une question de principe», s'est inquiétée Pauline Gagné, de Saint-Jérôme.

Renaud-Bray se défend d'avoir facturé la hausse de la TVQ trop tôt.

«Le système affichait le taux à 8,5 %, mais le calcul se faisait toujours au taux de 7,5 % jusqu'au 1er janvier», assure la responsable des relations publiques de la chaîne, Denise Courteau.

Mme Courteau précise que le système de gestion des caisses est supervisé par une entreprise externe, qui gère plus de 10 000 caisses.

* En 2009, alors que le taux de la TVQ était de 7,5 %, la TVQ avait rapporté un total de 10,8 milliards.

* * *

LES TAXES EN CHIFFRES

Taux combiné de la TPS et de la TVQ, depuis le 1er janvier : 13,92 %

En 2012, le taux combiné passera à 14,98 %

AILLEURS*

Nouvelle-Écosse : 15 %

Île-du-Prince-Édouard : 15 %

Ontario :

Terre-Neuve : 13 %

13 %

Nouveau-Brunswick : 13 %

Manitoba : 12 %

Colombie-Britannique : 12 %

Saskatchewan : 10 %

Alberta : 5 %

* TPS À 5 % + TAXE DE VENTE PROVINCIALE

* * *

UNE TAXE PAYANTE

Revenus totaux estimés de la TVQ

2009-2010 : 10,8 G $

2010-2011 : 11,2 G $

2011-2012 : 12,8 G $

2012-2013 : 14 G $



samedi 8 janvier 2011

Reconnaissance de mouvements pour PC

Consumer Electronics Show - Reconnaissance de mouvements pour PC
Le fabricant informatique Asus va dévoiler au salon CES de Las Vegas (du 6 au 9 janvier) un accessoire pour PC similaire à la Kinect de Microsoft pour les consoles de jeux Xbox.
© Courtoisie CES

Le fabricant informatique Asus va dévoiler au salon CES de Las Vegas (du 6 au 9 janvier) un accessoire pour PC similaire à la Kinect de Microsoft pour les consoles de jeux Xbox. Baptisé «Wavi Xtion», cet appareil doté de capteurs et de caméras est capable de reconnaître gestes et mouvements de l'utilisateur afin que ce dernier puisse interagir avec son PC sans passer par une souris ou un clavier.

À LIRE ÉGALEMENT

Dossier sur le Consumer Electronic Show

Après la Kinect pour les jeux vidéo, voici donc la Wavi Xtion pour les ordinateurs. Ce nouvel accessoire, présenté dans quelques jours par Asus au Consumer Electronics Show de Las Vegas, est développé par PrimeSense, une société israélienne à l'origine du Kinect de Microsoft.

Cette fois, PrimeSense s'est associée à Asus pour réaliser un accessoire pour PC reposant sur une technologie similaire à celle de Kinect pour Xbox. Les capteurs et la caméra du Wavi Xtion assurent une reconnaissance gestuelle, et permettent ainsi à l'utilisateur de gérer, par des déplacements de la main dans l'air, plusieurs applications sur son ordinateur (multimédia, Internet, réseaux sociaux, etc.), ainsi que les interactions entre son PC et sa télévision.

Le Wavi Xtion sera commercialisé à partir du deuxième trimestre 2011. Les développeurs pourront lui apporter différentes applications, proposées en ligne sur le Xtion Store.

Microsoft

De son côté, Microsoft ne compte pas limiter la reconnaissance gestuelle à sa seule console Xbox. Le géant du logiciel a récemment Canesta, une société spécialisée dans la détection des mouvements en 3D, et pourrait bien transposer cette technologie à son système d'exploitation Windows pour les PC.


REF.:

Apple lance un magasin de logiciels en ligne: Le Mac App Store.

Logiciels pour Mac - Apple lance un magasin de logiciels en ligne
Le Mac App Store propose plus de 1 00 logiciels gratuits ou payants.
© Reuters

Apple a lancé jeudi un magasin en ligne d'applications pour ses ordinateurs Mac sur le modèle de l'AppStore intégré à ses iPhone.

Avec ce nouveau service, le groupe californien espère créer un nouveau modèle de distribution des logiciels en permettant, via une simple icône, de télécharger les programmes développés pour son système d'exploitation Mac OS.

Le Mac App Store est lié à un compte iTunes et propose plus de 1 000 logiciels gratuits ou payants allant des jeux à des applications ou des programmes éducatifs.

Phil Schiller, le vice-président du groupe, a vanté la facilité d'utilisation de ce service disponible sur chaque Mac, assurant que les utilisateurs de l'iPhone ne seraient pas dépaysés.

Si le Mac App Store permet de simplifier l'accès à des programmes, ce service pourrait concurrencer les sites de ventes en ligne et court-circuiter la distribution traditionnelle en rendant obsolète l'achat de programmes sur CD ou DVD.

Tim Bajarin, analyste au cabinet d'études Creative Strategies, estime que le Mac App Store est « une étape importante pour le secteur » qui va être contraint d'opter dès maintenant pour le téléchargement direct.

Selon lui, les concurrents directs d'Apple vont adopter un modèle similaire.

Comme sur l'iPhone, Apple prélèvera 30% des recettes sur chaque programme vendu par les développeurs sur le Mac App Store.


REF.: